Terras Gauda 2010

Bodegas Terras Gauda (Rias Baixas)

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Terras Gauda 2010 - caractéristiques

Type de vin:: Vin blanc
Millésime:: 2010 Autres milésimes
2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2011 et 2011 - Ajoutez un autre
Appellation:: Rias Baixas ( Galice, Espagne )
Cave:: Bodegas Terras Gauda
Cépages:: Albariño (70%), Loureiro (15%), Caiño (15%) et Caíño Blanc
Mariage:: Plats, Poisson et Fruits de mer
Volume:: 75 cl

Description de Terras Gauda 2010

Terras Gauda 2010

La Terras Gauda 2010 est le fleuron de la cave, est une démonstration claire des avantages d'un mélange judicieux de variétés.

DEGUSTATION :
- Truffe : La Terras Gauda 2010 est un vin avec un complexe aromatique intéressant, qui allie les arômes de fruits blancs, peau d'orange et de l'os avec des notes fraîches balsamique, soutenu par floraux subtils et des minéraux .
- Bouche : Il pénètre dans le genre bouche, le déplacement dans une belle douceur collante accompagné frais, acidité vive, se terminant par un arrière-goût charnu, long et crémeuse.

PRÉPARATION : Terras Gauda 2010 est faite de moût de raisins déchirer les souches nobles indigènes de O Rosal vallée, située sur les rives de la Galice, Miño, à proximité de l'embouchure du fleuve par voie terrestre des pays voisins de La Guardia contre le Portugal, sous Appellation d'Origine Rias Baixas.
RAISINS : La plupart de la souche légendaire Albariño (70% environ) avec le singulier Loureiro et Caine dans les bonnes proportions.
VENDANGES : Pour 2010 Albariño Terras Gauda raisins sélectionnés parcelles Bostelo Eiras, la partie inférieure vignoble, avec une humidité élevée, au sud et des températures plus chaudes, une Albariño est très concentré, une faible acidité et un bon corps. Variété Loureiro, récolté à la fin de Septembre, vient de mentir vignobles, offrant frais, de haute intensité florale et la douceur dans la bouche. Le raisin récolté Caino entre Février et Octobre 3 est cultivé dans la même zone que l'Albariño, avec l'humidité et des conditions de température appropriée pour extraire tout leur potentiel de saveur.
Température : 10 º -12 º C.